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這3種水果只是生吃太可惜,換個方法不僅營養翻倍,還勝過補藥

2018-04-04 檢舉

隨著人們養生意識越來越強,很多人都在乎起日常生活中的細節,就拿水果來說,很多人開始在意起來,這是個很好的現象,水果中含有豐富的維生素、纖維素、礦物質、黃酮類物質等多種對人身體健康有益的營養物質。

而很多人採取吃水果的辦法都是生吃,今天教給大家一個新的吃法,就是拿水果煮著吃,這樣有寒性水果的特性,也會減弱變成溫性,對於一些腸胃不好的人群,就不會產生一些不適的感覺了,像以下這3種常見的水果,我們就不妨煮著來食用,養生效果會更好。

煮著吃養生效果會更好的柚子:

柚子物美價廉是很多人都喜歡吃的水果,尤其是對於一些容易上火的人群,柚子當中含有較多的水分,而且還可以在一定程度上幫助我們緩解上火的症狀,但柚子是涼性的,所以在食用的時候我們可以煮著吃。

另外,柚子還有一個好處就是全身都能夠食用,這裡說的就是柚子皮,生活中有相當一大部分的人,在吃柚子的時候,都會把柚子皮扔掉。

殊不知,柚子皮中的營養成分並不差,其中的黃酮類物質就十分豐富,拿它煮後食用,可以幫助我們機體降低“壞”的膽固醇,升高機體中“好”的膽固醇,最重要的是,還能夠幫助本身患有心腦血管疾病的人群降低死亡率。

煮著吃養生效果會更好的蘋果:

有不少的人在吃蘋果的時候會把蘋果皮削掉,但健康的做法是不建議大家這麼做的,從營養學的角度上來說,蘋果皮中含有豐富的膳食纖維,這種營養物質是幫助腸胃清理垃圾的好幫手,還能夠幫助我們預防便秘,結直腸癌的發生。

而蘋果皮的膳食纖維含量跟蘋果肉相比,一半的膳食纖維都在皮上面,還有花青素基本上都在皮上,這時候就不妨連皮帶果肉一起煮著食用,營養價值會更高。

煮著吃養生效果會更好的柳丁:

柳丁中含有大量的維生素C以及胡蘿蔔素,但很多人不知道柳丁皮也是可以食用的,只有將柳丁果肉和柳丁皮一起煮,這樣才能夠把柳丁皮中的那可汀以及橙皮油分離出來。

中醫上認為,柳丁皮味苦、辛,溫。可以煮著食用,也可以拿它來製作果醬,具有很好的保護腸胃,散出腸胃的惡氣,消食等功效,可吃起來會稍微苦一些,這時候大家可以放一些蜂蜜進去調一下味道即可。

各位朋友,你平時喜歡吃什麼水果?會煮著食用嗎?不妨在下方評論中留言,分享給我們的營養師。

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